Кизил обыкновенный

Спелые продолговатые красные плоды кизила обыкновенного на ветвях
Главное за минуту

Посадите кизил на солнечном тёплом месте с дренированной почвой, не заглубляя корневую шейку контейнерного саженца. Для хорошего опыления разместите рядом второй совместимый сорт с тем же сроком цветения. В первые сезоны регулярно поливайте и мульчируйте, взрослый куст поливайте глубоко в засуху и во время налива плодов. Сохраняйте естественную крону: ранней весной удаляйте только сухие, больные, трущиеся и загущающие ветви. Сильная ежегодная обрезка уменьшает цветение и урожай.

Кизил обыкновенный — долговечный листопадный кустарник или небольшое дерево с очень ранним жёлтым цветением и продолговатыми красными костянками. Он любит солнце и тепло, после укоренения сравнительно засухоустойчив, но в первые годы растёт медленно и требует регулярного ухода.

Важно: для надёжного урожая рядом высаживают не менее двух генетически разных сортов или сеянцев с совпадающим цветением. Один куст может цвести обильно, но завязывать мало плодов.

Региональная оговорка: выбирайте районированный сорт, который успевает вызреть в вашем климате. В холодных регионах кизилу отводят защищённое тёплое место, а молодой куст первые зимы дополнительно берегут от морозов и ветра.

Условия

Кизил лучше растёт и плодоносит на полном солнце, особенно в средней полосе и более прохладных регионах. В лёгкой полутени он выживает, но цветение и созревание могут задерживаться. Место выбирают тёплое, защищённое от холодного ветра, без застоя талой и дождевой воды. Почва подходит рыхлая, умеренно плодородная и дренированная, от слабокислой до нейтральной; конкретную реакцию уточняют по сорту и местным условиям. Тяжёлую глину улучшают структурой и отводом воды, на песке повышают влагоёмкость органикой и мульчей. Учитывайте взрослый размер: кизил живёт десятилетиями, образует широкую крону и плохо переносит пересадку во взрослом возрасте.

Посадка

Лучшее время для саженца с открытыми корнями — период покоя весной до распускания почек или осенью с запасом до морозов. Контейнерный кизил можно высаживать дольше, избегая жары. Яму делают шире корневого кома, стенки рыхлят. Контейнер заранее поливают, растение вынимают аккуратно, наружные закрученные корни слегка расправляют. Саженец устанавливают на прежней глубине: корневая шейка после оседания почвы остаётся около уровня земли. Пустоты заполняют рыхлой почвой без свежего навоза и концентрированного удобрения у корней, затем хорошо проливают. Приствольный круг мульчируют, оставляя основание стволиков открытым. Высокий саженец на ветру временно подвязывают мягкой лентой к опоре.

Посадка контейнерного саженца кизила с целым корневым комом
Корневой ком устанавливают на прежней глубине, а после посадки почву хорошо проливают

Полив

В первый и второй сезоны почву в зоне корней поддерживают равномерно умеренно влажной, не допуская пересыхания кома и заболачивания. Проверяйте влажность под мульчей, а не только поверхность. Поливайте реже, но достаточно глубоко, чтобы вода достигала всей корневой зоны. Взрослый укоренившийся кизил переносит краткую засуху, однако во время цветения, роста побегов и налива плодов длительная нехватка воды уменьшает урожай и вызывает осыпание завязей. На песке поливают чаще, на тяжёлой почве осторожнее. Увядание при сырой земле может говорить о повреждении корней, поэтому дополнительный полив без проверки опасен. В сухую осень до промерзания почвы полезен влагозарядный полив.

Подкормка

На нормально подготовленной почве в первый год кизил обычно не нуждается в сильных подкормках. Весной по влажной земле можно внести тонкий слой зрелого компоста, не засыпая корневую шейку. При слабом росте используют умеренное комплексное питание по инструкции и с учётом анализа почвы. Избыток азота даёт длинные мягкие побеги, задерживает их вызревание и снижает зимостойкость. Во второй половине лета азотные подкормки прекращают. Свежий навоз и концентрированные гранулы не кладут в контакт с корнями. Пожелтение листьев сначала связывают с влажностью, дренажом, реакцией почвы и состоянием корней, а не лечат увеличением дозы удобрения.

Обрезка

Основную санитарную и прореживающую обрезку проводят в конце зимы или ранней весной до активного сокодвижения и цветения, выбирая сухую погоду. Сначала удаляют мёртвые, сломанные, больные и трущиеся ветви, затем одну-две ветви, направленные внутрь. Крупный старый ствол вырезают у основания без длинного пенька, но старый куст омолаживают постепенно за несколько сезонов. Инструмент должен быть острым и чистым. Летом допустимо удалить волчки и прикорневую поросль, если она не нужна для замены. Осенью сильную обрезку не проводят: раны и новый рост должны успеть подготовиться к зиме.

Прореживающая обрезка взрослого многоствольного куста кизила
Старые и загущающие ветви удаляют постепенно у основания, сохраняя естественную крону

Формировка

Кизил можно вести многоствольным кустом или небольшим деревом. Форму выбирают в молодом возрасте и затем поддерживают без резких переделок. У куста оставляют несколько удачно расположенных сильных стволиков, постепенно удаляя слабую и лишнюю поросль. У деревца формируют один проводник и очищенный штамб нужной высоты, не снимая за один сезон слишком много боковых ветвей. Крона должна сохранять естественную форму и освещаться внутри. Цветочные почки образуются на коротких плодовых образованиях и приростах, поэтому бессистемное укорачивание всех ветвей лишает растение будущего урожая.

Болезни

При загущении, сырости и плохом проветривании возможны пятнистости листьев, мучнистый налёт, усыхание ветвей и плодовые гнили. Поражённые плоды и листья собирают, сухие ветви вырезают до здоровой ткани, крону умеренно прореживают. Полив по листве вечером и постоянная сырость увеличивают риск болезней. Раннее пожелтение и увядание также вызывают засуха, застой воды, повреждение корней, неподходящая реакция почвы и мороз, поэтому лечение начинают с диагноза. Если требуется обработка, используют только средство, зарегистрированное в России для данной культуры и проблемы, строго по действующей инструкции, учитывая опылителей и срок ожидания до сбора.

Вредители

На кизиле могут встречаться тля, щитовки, листогрызущие гусеницы, клещи и другие местные вредители; спелые плоды привлекают птиц. Осматривайте молодые верхушки, нижнюю сторону листьев, кору и развилки ветвей. Единичных гусениц и сильно повреждённые части удаляют вручную, небольшие колонии тли смывают водой. От птиц применяют хорошо закреплённую мелкоячеистую сетку на каркасе, чтобы она не лежала на кроне и не становилась ловушкой. Химическую обработку проводят только после определения вредителя, вне цветения и лёта пчёл, разрешённым в России средством по инструкции и с соблюдением срока ожидания.

Совместимость

Для стабильного плодоношения рядом высаживают два и более генетически разных сорта или сеянца кизила, цветущих одновременно. Расстояние выбирают по взрослой ширине крон, чтобы растения не затеняли друг друга. Очень ранние цветки опыляют пчёлы и другие насекомые, поэтому полезно защищённое от ветра место и наличие раннецветущих медоносов. Обработки, опасные для опылителей, во время цветения исключают. Кизил не размещают вплотную к крупным деревьям с мощными корнями и густой тенью. Газон у основания нежелателен: он конкурирует за воду; приствольный круг лучше держать под мульчей.

Размножение

Сортовой кизил размножают прививкой, окулировкой, отводками или зелёными черенками. Самый простой домашний способ — отводок: весной низкую гибкую ветвь пригибают к рыхлой влажной почве, закрепляют и присыпают среднюю часть, оставляя верхушку наружу. После образования собственной корневой системы отводок отделяют в период покоя. Черенки укореняются не всегда легко и требуют стабильной влажности воздуха без заболачивания субстрата. Семена нуждаются в длительной подготовке, всходят медленно, а сеянцы не повторяют сорт и позже плодоносят. Корневую поросль привитого растения использовать рискованно: она может принадлежать подвою.

Подготовка к зиме

Зимостойкость кизила зависит от происхождения сорта, возраста растения, вызревания древесины и места посадки. В холодном регионе особенно важны районированный сорт, солнечное защищённое место и отсутствие поздних азотных подкормок. Молодой куст после промерзания верхнего слоя почвы мульчируют, не засыпая стволики, а от ветра и бесснежных морозов защищают воздухопроницаемым материалом. Ветви не стягивают слишком туго. Приствольную зону защищают от грызунов безопасной сеткой. Весной укрытие снимают постепенно; с обрезкой подмёрзших концов ждут до заметной границы живой ткани. Возвратные морозы могут повредить очень ранние цветки даже у зимостойкого растения.

Сорта

Сорта различаются зимостойкостью, сроком созревания, размером, формой и окраской плодов. Для прохладного региона выбирают ранние или среднеранние районированные сорта; поздние могут не успеть полностью вызреть. Покупайте саженцы с точным названием сорта и уточняйте совместимость по срокам цветения. Для пары лучше брать разные сорта, а не два клона одного растения. Привитый саженец обычно раньше вступает в плодоношение и сохраняет свойства сорта; место прививки должно быть здоровым. Растение с открытыми корнями выбирают без подсушивания, контейнерное — с живыми почками и хорошо освоенным, но не задушенным корнями комом.

Частые ошибки

  • Посадить один сорт и ожидать стабильного обильного урожая.
  • Выбрать поздний сорт, не успевающий созреть в регионе.
  • Посадить кизил в густой тени или холодной продуваемой низине.
  • Разместить корни в месте с постоянным застоем воды.
  • Не учитывать взрослую ширину и долговечность куста.
  • Сильно заглубить корневую шейку контейнерного саженца.
  • Оставить сухой корневой ком после посадки.
  • Класть свежий навоз или концентрированное удобрение к корням.
  • Часто смачивать только поверхность вместо глубокого полива.
  • Перекармливать азотом во второй половине лета.
  • Ежегодно укорачивать все ветви по одной линии.
  • Сильно омолодить старый куст за один сезон.
  • Оставлять трущиеся, больные и направленные внутрь ветви.
  • Удалять всю молодую поросль, не оставляя замены старым стволам.
  • Обрезать грязным или тупым инструментом.
  • Проводить сильную обрезку поздней осенью.
  • Обрабатывать цветущий кизил опасными для пчёл средствами.
  • Считать любое увядание засухой и заливать сырую почву.
  • Поздно установить сетку и потерять урожай из-за птиц.
  • Ломать плодовые веточки при сборе.
  • Собирать плоды только по календарю, не проверяя зрелость.
  • Использовать неизвестное средство без регистрации для культуры.
  • Не соблюдать срок ожидания после обработки.

Частые вопросы

Где лучше посадить кизил?

На солнечном тёплом месте, защищённом от холодного ветра, с дренированной почвой без длительного застоя воды.

Нужен ли кизилу второй сорт?

Да, для стабильного хорошего урожая рядом желательно посадить другой сорт или сеянец с совпадающим цветением.

Можно ли посадить два одинаковых саженца?

Если это клоны одного сорта, перекрёстное опыление может не улучшиться; надёжнее выбрать разные совместимые сорта.

Когда сажать?

Саженцы с открытыми корнями — весной или осенью в период покоя, контейнерные — в более широкий срок при регулярном поливе.

Нужно ли заглублять корневую шейку?

Контейнерный саженец обычно устанавливают примерно на прежней глубине; сильное заглубление не нужно.

Как быстро растёт кизил?

В первые годы часто медленно, особенно пока укореняется; затем рост усиливается при хорошем освещении и уходе.

Когда начинает плодоносить?

Срок зависит от происхождения саженца и сорта: привитые растения обычно раньше, сеянцы заметно позже.

Можно ли выращивать в полутени?

Можно, но на солнце цветение, урожай и вызревание плодов обычно лучше.

Как часто поливать?

Молодой куст — по мере подсыхания почвы под мульчей; взрослый — глубоко в засуху и во время формирования урожая.

Чем мульчировать?

Зрелым компостом, корой, щепой или другим чистым органическим материалом, не засыпая основание стволиков.

Нужно ли стричь кизил каждый год?

Нет. Ежегодно достаточно санитарного осмотра и лёгкого прореживания по необходимости.

Когда обрезать?

В конце зимы или ранней весной до активного роста и очень раннего цветения, в сухую погоду.

Можно ли омолодить старый куст?

Да, но постепенно: удалять по одному-два старых ствола у основания за сезон, оставляя сильную молодую замену.

Почему кизил цветёт, но плодов мало?

Частые причины — отсутствие совместимого опылителя, заморозок, холодный ветер, нехватка насекомых, тень, засуха или сильная обрезка.

Почему опадают завязи?

Возможны плохое опыление, нехватка влаги, перегрев, повреждение вредителями или естественное нормирование урожая.

Когда созревают плоды?

От конца лета до осени в зависимости от сорта и региона; ориентируются на полную окраску, вкус и лёгкость отделения.

Как понять, что кизил спелый?

Плод приобретает сортовую окраску, становится менее твёрдым и легко снимается, но ещё не раздавливается.

Как собирать урожай?

В несколько приёмов вручную или стряхивая полностью зрелые плоды на чистое полотно, не ломая веточки.

Как хранить?

Целые сухие плоды недолго держат в прохладе; для длительного хранения их замораживают, сушат или перерабатывают.

Нужно ли укрывать на зиму?

Районированный взрослый куст обычно зимует без укрытия, а молодые растения и нежные сорта защищают в холодных и бесснежных местах.

Можно ли размножить косточкой?

Можно, но семена требуют длительной подготовки, всходят медленно, а потомство не повторяет свойства сорта.